Babka wielkanocna (powiat łaski) [VIDEO]

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej,
½ szklanki mąki ziemniaczanej,
¾ szklanki cukru,
4 jajka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
250 g margaryny.

Sposób przygotowania:

Jajka wbić do miski i zmiksować z ¾ szklanki cukru, dosypać mąki przesiane z dwoma łyżeczkami proszku.

Margarynę rozpuścić i ostudzić, chłodny tłuszcz zmiksować z masą jajeczną.

Ciasto włożyć do formy. Piec około 40 minut w temperaturze 180 st. C.

Ostudzoną babkę udekorować.